你的位置:澳门资料大全正版资料 > 原创发布 > 重庆中医大学附属医院中药房:常见中药饮片煎煮方法新标题:中药饮片常见煎煮方法及注意事项

重庆中医大学附属医院中药房:常见中药饮片煎煮方法新标题:中药饮片常见煎煮方法及注意事项

时间:2023-09-24 01:28 点击:105 次

中药饮片是中医治疗重要的治疗方式之一。然而,许多人对中药饮片的煎煮方法存在误解,甚至存在一些误区。为了帮助读者正确地理解和掌握中药饮片的煎煮方法,本文将从常见的中药饮片煎煮方法、煎煮需要注意的事项、煎药后注意事项等方面进行介绍。

一、常见的中药饮片煎煮方法

1.水煎法:将中药饮片放入煎锅中,加入适量水,加热至沸腾,煮沸5-10分钟左右,滤去渣即可。

2.加水煎煮法:将中药饮片放入煎锅中,加入适量水,大火煮沸后,转小火慢慢煮煎,直到汤色橙红,收汁为止。

3.浸泡加煮法:将中药饮片放入煎锅中,加入适量水浸泡10-20分钟,然后加热煮沸,煮沸5-10分钟左右,滤去渣即可。

4.连续加水煎煮法:将中药饮片放入煎锅中,加入适量水,大火煮沸后,立即加入适量的冷水,继续煎煮,重复以上操作若干次,待汤色浓缩至一定程度,收汁即可。

以上四种煎煮方法适用于不同类型的中药材料,需要根据不同中药饮片的属性和功效进行选择。

二、煎煮需要注意的事项

1.煎药前的准备工作

在煎煮前,一定要将中药饮片进行处理,包括去除掉杂质、切成合适的大小和形状等。同时,要确保选用的材料符合质量要求,防止出现劣质或受污染的情况。

2.加水的数量

加水的数量要根据不同的中药饮片进行适当的调整。一般情况下,建议每次煎药的水量不宜超过800ml。在煎药的过程中,应经常观察水的剩余量,以免煎干。

3.火候的把握

火候的把握是中药饮片煎煮过程中至关重要的一步。火候过大或过小都会影响煎药的质量和功效。一般情况下,应选择中小火,以免出现煮干或过度煎煮的情况。同时,防止产生焦炭等不良物质。

4.汤渣的处理

在煎煮过程中,中药饮片会产生大量的汤渣。为了确保煎药的纯度和功效,需要在煎煮结束后及时滤去汤渣。对于一些容易粘在锅里的汤渣,可以使用热水进行冲洗。

三、煎药后注意事项

1. 煎药的保存

煎药后,可以将制成的中药汁倒入干净的容器中,放置于阴凉干燥通风处。注意避免阳光直射。为了确保中药汁的纯度和质量,建议在一周内进行使用。

2. 煎药器的清洗

对于常规的煎药器,建议每次煎药过后都进行清洗,以免产生氧化和污垢等影响其使用寿命和清洁度的问题。保持煎药器的干净和卫生是保障煎药质量的重要措施。

3.中药煎药的储存

对于一些易氧化、变质或易受污染的中药饮片,建议进行适当的储存措施。例如将其置于防潮、防氧化和密闭的容器中存放,减少其与外界空气的接触,防止发生变质或腐烂等问题。

综上所述,煎煮是中药饮片正确使用的重要环节之一,需要准确把握方法和注意事项。希望这篇文章能够帮助读者掌握中药饮片的煎煮方法,正确使用和处理中药饮片,以达到良好的疗效和保健效果。

服务热线
官方网站:www.gscx666.com
工作时间:周一至周六(09:00-18:00)
联系我们
QQ:
邮箱:
关注公众号

Powered by 澳门资料大全正版资料 RSS地图 HTML地图

Copy My-Web © 2013-2023 版权所有:勇往直前,乐在其中!